Một xu hướng nghiêng trong thiết kế quán cafe ngày nay là phong cách hiện đại và tối giản. Phong cách này chú trọng vào sự rộng rãi không gian, sử dụng chất liệu trơn và điện chuẩn. Thiết kế quán cafe hiện đại, tối giản thường chứa những yếu tố như: mặt bàn sắt, mái